Uno de los aspectos centrales abordados en la actualización del referido Código es la obligatoriedad en la capacitación del personal de fábricas y comercios vinculados con la preparación de alimentos, cualquiera fuera su índole y categoría en el conocimiento de las enfermedades transmisibles. “La intención es que se tome conciencia sobre el manejo y la atención de la comercialización y compra de productos” manifestó Juan Pablo Niriche.
La implementación del programa se realizará de forma paulatina. Primero se comenzará con los establecimientos que elaboren alimentos. El área de Salud será la responsable de otorgar el reconocimiento y validez de la capacitación de lo dispuesto en el artículo anterior y para ello otorgará un certificado o constancia de equivalencia y homogeneización de la capacitación requerida por el Departamento Ejecutivo.
Precios cuidados
En sintonía con la presentación de la Red de Comercios de Proximidad de la Argentina (ComPrAr), se presentó al Concejo Deliberante un proyecto donde se contempla la ampliación del programa Precios Cuidados. “Permite garantizar la continuidad de la iniciativa y ampliar la accesibilidad de la población a los productos” indicó Niriche.
“Desde nuestro Bloque impulsamos la iniciativa donde solicitamos al Ejecutivo Municipal y Comercio Industria, Cámara de Almaceneros y otras instituciones que representan el comercio a realizar convenios de Cooperación a fin de ampliar el programa de Precios Cuidados” manifestó el edil. Y concluyó “el programa está dando muy buenos resultados en nuestra ciudad, donde el consumidor puede elegir que comprar o no, teniendo la referencia de Precios Cuidados, y controlando la suba especulativa”.