Identifican al establecimiento donde se elaboraron los chacinados con triquina

Se informa a la población que el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires a través de la Oficina de Alimentos en actuación conjunta con el Ministerio de Asuntos Agrarios, han dispuesto el retiro y no comercialización de producto: Salame Picado grueso marca "Caseros de Roca" elaborado por Cooperativa de Trabajo Manjares de Agustín Roca, domicilio calle Belgrano 383, localidad de Agustín Roca, partido de Junín, provincia de Buenos Aires, R.P.P. EXPTE. Nº4259-825-0, fecha de elaboración: 21/04/2014
A través de este comunicado de prensa difundido en la noche de este martes, el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires agrega que "se identificó que el mencionado producto presenta resultados positivos para Triquinella"
"Por tal razón y como medida preventiva la Oficina de Alimentos de la Provincia de Buenos Aires, el Ministerio de Asuntos Agrarios y demás Jurisdicciones Bromatológicas locales se encuentran retirando el producto del mercado habiendo procedido al cierre del establecimiento e identificación de la materia prima. Todas las jurisdicciones se encuentran monitoreando motivo por el cual, solicitamos a los consumidores que tengan el mencionado producto que se comuniquen a las autoridades bromatológicas locales" se indicó en el comunicado.

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